在海南食品经营许可证办理需要材料及办理流程
更新时间:2024-11-11 09:30:00
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详细介绍
一、哪些企业需要办理食品经营许可证呢?
1、需要办理食品经营许可证如下食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等。
2、需要办理食品经营许可证如下单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
3、需要办理食品经营许可证如下餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等。
二、办理食品经营许可证需要什么材料和条件
1. 食品经营许可申请表
2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
3. 法定代表人(负责人)的身份证明复印件
4. 经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)
5. 外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
6. 食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案。从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度
7. 直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
8. 《授权委托书》(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
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